Холодильные шкафы шоковой заморозки

Отличается от обычной тем, что благодаря специальной технологии охлаждение происходит посредством равномерного распределения воздуха.

Мы предлагаем купить шкаф шоковой заморозки в Москве по самым доступным ценам. При этом, в нашем онлайн-каталоге представлены десятки моделей с различными параметрами и характеристиками. Так, вы можете выбрать не только размер, который отлично впишется в ваше помещение, но и подобрать модель по весу, мощности и питанию.

Преимущества

Свое широкое применение получил благодаря уникальным возможностям невероятно быстрого охлаждения блюд и продуктов, из-за чего вкусовые качества, полезные свойства и внешний вид остаются неизменными.

В морозильных шкафах и камерах можно хранить практически все:

• готовые к употреблению блюда;
• полуфабрикаты – начиная от мясных и заканчивая овощными и даже кондитерскими;
• фрукты, овощи, мясо и т.д.

Благодаря технологии быстрой заморозки патогенная микрофлора в продуктах просто не имеет возможности размножаться. Это в свою очередь способствует сохранению всех полезных свойств и санитарных норм. Следовательно, данный способ намного практичнее и совершеннее охлаждения обычными холодильниками. Еще один плюс – это возможность хранить продукты намного дольше, чем позволяют обычные холодильные камеры.

При необходимости наши консультанты помогут вам сориентироваться в приобретении правильного оборудования для общепита. Мы уверены, что у нас вы найдете именно ту модель, которая подойдет вам лучше всего.