Основной компонент холодильного оборудования любого пищевого производства - это моноблок для холодильной камеры. Polair (Полаир) - наиболее востребованная и заслуженно получившая известность фирма, особенно в крупных мегаполисах, таких как Москва, специализирующаяся на рынке промышленной техники данного вида.
Стоит заметить, что от шкафов холодильников камера выгодно отличается серьёзным энергосбережением и, как следствие, экономией в использовании. И, если сама она представляет собой конструкцию модульного типа, которая требует систематического охлаждения, то, раз таки, главная "обязанность" моноблока - это поддержание необходимых температуры и режима работы складского, ресторанного охлаждающего оборудования или холодильной камеры на предприятии.
Серьёзное достоинство агрегата обусловлено тем, что аппарат полностью укомплектован хладагентом и проверен на годность производителем, значит, и готов к эксплуатации уже с момента его покупки.