Шкаф расстоечный Radax PUSHKIN PS78M Radax в Москве

Сервис
Контакты
8 800 333-88-31

8 800 333-88-31Мы принимаем звонки без выходных.
Выберите способ связи:

Мобильный

Viber

Telegram

Whatsapp

Обратный звонок Мы перезвоним вам в течении часа

Имя Телефон

Все

info-stolovay@mail.ru

Сумма

0 руб.

Тепловое

Холодильное

Электромеханическое

Посудомоечное

Линии раздачи

Нейтральное

Для обеденных залов

Тепловое

Холодильное

Электромеханическое

Посудомоечное

Нейтральное

Для обеденных залов

Кипятильник фонтан АКНЭ- 25

Шкаф расстоечный Radax PUSHKIN PS78M

Категория:
Расстоечные шкафы Radax
Производитель:

Radax
Страна:
Россия

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм

775x680x865
Мощность,

2.6
Напряжение, В

220
Количество уровней

8
Размер противня, мм

325х530, 600х400
Расстояние между уровнями, мм

75
Панель управления

механическая
Температурный режим, °С

от 0 до 60
Количество дверей

2
Исполнение двери

Прозрачная

81 040 руб.

В корзину

Обзорное описание модели

Описание Расстоечный шкаф Radax Pushkin PS78M предназначен для расстойки теста перед выпечкой на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе расстойки происходит интенсивное брожение заготовок и образование углекислого газа. Изделия увеличиваются в размере в 2 раза, приобретают окончательную форму. Расстойка необходима для восстановления структуры теста, которая была нарушена при формовании. Именно этот технологический процесс отвечает за пористость теста, делает его воздушным и упругим. Модель подходит для печи: GG4

Для предоставления нашим клиентам максимально полной инфомрации об оборудовании мы сами собрали и разместили здесь отзывы о моделиШкаф расстоечный Radax PUSHKIN PS78M, из разных источников, включая Интернет.

Задайте вопрос

Мы ответим в течении дня