• Бренды
  • Страны
  • Бренды
Кипятильник фонтан АКНЭ- 25
Камера шоковой заморозки BCF 80.1.T4
Камера шоковой заморозки BCF 80.1.T4
Камера шоковой заморозки BCF 80.1.T4
Технические характеристики
  • Габаритные размеры, мм
    1700x2900x2240
  • Напряжение, В
    400
  • Мощность, кВт
    1.13
  • Температура в камере, °С
    до -40
  • Температура охлаждения продукта, °С
    +90…+3
  • Время для охлаждения, мин
    90
  • Температура замораживания продукта, °С
    +90…-18
  • Время для заморозки, мин
    240
  • Хладагент
    R404а
  • Количество уровней, шт
    80
  • Масса охлаждаемого продукта, кг не выше
    300
  • Масса замораживаемого продукта, кг не выше
    240
  • Тип оттайки
    автоматическая горячим газом
  • Вместимость
    4 тележки под GN1/1 или противни 400x600
3 320 000 руб.
0
В корзину
  • Описание
  • Отзывы
  • Вопрос-ответ
  • Обзорное описание модели

    Описание Камера шоковой заморозки​ Polair BCF 80.1.T4 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки свежих продуктов и полуфабрикатов, в том числе непосредственно после термической обработки, с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена 2 запираемыми на ключ распашными дверьми на противоположных сторонах, электронным блоком управления с цифровым дисплеем и 2 светодиодными индикаторами. Внешняя облицовка сзндвич-панелей корпуса выполнена из оцинкованной стали с полимерным покрытием, внутренняя облицовка – из высококачественной нержавеющей стали. Особенности: Режимы: Интенсивное охлаждение Шоковая заморозка Дополнительные функции: Цикл по времени Цикл по датчику термощупа Мягкая либо жесткая степень интенсивности Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат Воздухоохладитель большой мощности Термощуп для измерения температуры внутри продукта Автоматическая оттайка горячим газом Меню со встроенными технологическими программами охлаждения и заморозки для различных типов продуктов и возможностью сохранения в библиотеке индивидуальной программы пользователя Открывание дверей изнутри камеры без использования ключа Внутреннее освещение Откидные пандусы для удобства закатывания тележек Хладагент: R404а Дополнительные характеристики: Толщина стенки корпуса: 100 мм Потребляемая мощность: 1,1 кВт/ч Внутренние размеры: 1500 х 2700 х 2040 мм Мощность компрессора: 12,2 кВт Вместимость тележек под гастроемкости внутри камеры: GN1/1 или противни 400 х 600 : 4 шт. GN2/1 или противни 800 х 600: 2 шт. Размеры в упаковке камера: 2200x1470x1600 мм
    Товары из этой категории
    Все товары
    Товары этого производителя
    Все товары
    Ваш отзыв очень важен для нас
    Товар успешно добавлен в корзину