ФТ-100 Abat в Москве - цена производителя

Сервис
Контакты
8 800 333-88-31

8 800 333-88-31Мы принимаем звонки без выходных.
Выберите способ связи:

Мобильный

Viber

Telegram

Whatsapp

Обратный звонок Мы перезвоним вам в течении часа

Имя Телефон

Все

stolovayaaru@bk.ru

Сумма

0 руб.

Тепловое

Холодильное

Электромеханическое

Посудомоечное

Линии раздачи

Нейтральное

Для обеденных залов

Тепловое

Холодильное

Электромеханическое

Посудомоечное

Нейтральное

Для обеденных залов

Кипятильник фонтан АКНЭ- 25

ФТ-100

Категория:
Ферментаторы Abat
Производитель:

Abat
Страна:
Россия

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм

754x1350x1596
Мощность, КВт

45446
Напряжение, В

400
Объем материнской закваски, л

32.5
Максимальный полезный объем закваски, л

105
Тип закваски

Пшеничная
Миксер со скребками

Нет
Нагрев

Нет
Объем чаши, л

210

784 190 руб.

В корзину

Обзорное описание модели

Описание Ферментатор Abat ФТ-100 предназначен для производства и хранения различных жидких заквасок, приготовленных из муки и воды, добавляется при замесе теста для выпечки различных видов хлебобулочных изделий. Приобретая ферментатор, Вам больше не придется постоянно контролировать состояние закваски - программируемый ферментатор Abat сделает это за Вас! Роль закваски невозможно приумалить при производстве различных видов хлеба и хлебобулочных изделий. Даже при небольших объемах производства хлебобулочных изделий на малых хлебопекарных и кондитерских производствах желательно применение ферментаторов для производства закваски с целью исключения любых неточностей в рецептуре. Ферментатор не требует особого ухода, благодаря наличию двух сливных отверстий - верхнее отверстие для слива полезного объема закваски и нижнее отверстие для полного опустошения резервуара - облегчается не только слив готовой закваски, но и мойка резервуара. Особенности Ферментатор полностью выполнен из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304. Герметичная крышка препятствует доступу кислорода, позволяя поддерживать анаэробные условия. Принцип работы ферментатора основан на охлаждении и поддержании температуры содержимого кюветы. Охлаждение осуществляется за счет холодильной установки, установленной в задней части машины. Сенсорная панель управления (TFT экран) ферментатора позволяет контролировать и настраивать конфигурацию (программировать) циклов смешивания, ферментации и консервации. Для облегчения перемещения и установки на рабочее место ферментатор оснащен 4-мя колесами, два из которых оборудованы стопорами. Характеристики Общий объем чаши, л 210 Максимальный полезный объем закваски, л 105 Объем материнской закваски, л 32,5 Хладагент R404A

Для предоставления нашим клиентам максимально полной инфомрации об оборудовании мы сами собрали и разместили здесь отзывы о моделиФТ-100, из разных источников, включая Интернет.

Задайте вопрос

Мы ответим в течении дня