Описание
Стерилизатор для ножей Atesy СТУ-2-36-02 предназначен для дезинфекции поварских ножей различных размеров и других инструментов на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания.
Обновленная версия стерилизатора Atesy СТУ с усиленными петлями дверей укомплектована решеткой-держателем и магнитной планкой для ножей.
Преимущества
Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали
Наличие замка обеспечивает сохранность ножей
Таймер времени автоматизирует процесс стерилизации ножей
Специальное тонированное стекло обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолетового излучения
Предусмотрено размещение ножей на решетке-держателе или нержавеющей магнитной планке
Съемная решетка-держатель ножей облегчает санитарную обработку стерилизатора
Автоматическое отключение работы лампы при открывании двери исключает вредное воздействие ультрафиолетового излучения на зрение персонала
Конструкция
Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430.
Стерилизатор предназначен для крепления к стене.
Дверь стерилизационной камеры изготовлена из тонированного стекла, которое обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолетовых лучей.
Дверь оснащена замком.
Держатель для ножей выполнен из нержавеющей стали и рассчитан на 36 ножей.
Держатель легкосъемный, что упрощает процесс санитарной обработки камеры.
В комплект поставки входит нержавеющий магнитный держатель, обеспечивающий размещение в стерилизаторе помимо ножей любого другого металлического кухонного инструмента.
Обеззараживание происходит за счет воздействия ультрафиолетовых лучей.
В приборе используется ртутная лампа с бактерицидным потоком 0,16 Вт.
Стерилизатор оснащен таймером с диапазоном от 0 до 60 минут и устройством автоматического отключения работы лампы при открывании двери.
Ограничения по размерам (для ножей, размещаемых в решетке-держателе): максимальная длина ручки - 14 см, лезвия - 28 см.
Ширина каждой ячейки - 9 мм.
Характеристики
Ртутная лампа низкого давления: ДРБ 8-1 шт. 1
Бактерицидный поток лампы, Вт: 0,16
Средний срок службы лампы, ч: 5 000
Материал колбы: стекло увиолевое
