Электрический мармит передвижной ЭМП-70 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю. Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в составе технологических линий горячих цехов и в линиях раздачи самообслуживания. Электрический мармит ЭМП-70 особенно удобен при организации "мобильного" питания в гостиницах, ресторанах и организации буфетов и "шведских столов". Характеристики: - напряжение - 230 В; - 1 терморегулятор; - габаритные размеры ванны - 960х510х180 мм; - объем воды, заливаемой в ванну - 12 литров; - 2 нагревательных элемента ПЭН; - мощность ПЭН-ов - 2 кВт; - гастроемкости - 2хGN 1/1-150 и 3хGN 1/3-150 с ручками и крышками; - обогрев гастроемкостей - горячим паром, получаемым при нагреве воды ПЭН-ами; - плавная регулировка температуры от + 30 до + 85 С; - время разогрева воды - 45 минут; - полка с бортом для кухонного инвентаря и принадлежностей; - 4 поворотных колеса (два из которых - с тормозным механизмом) и ручки с двух сторон изделия для более легкой его транспортировки; - габаритные размеры - 1200х670х882(850) мм; - масса изделия - 62 кг.