Описание Мясорубка электрическая производственная Abat МЭП-300Н-01 с системой ножей Unger и алюминиевым шнеком предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных и рыбных блюд на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны) и малых предприятиях торговли и питания. В мясорубке применен усовершенствованный червячный мотор-редуктор, обладающий следующими характеристиками: - передача высокого крутящего момента на шнек; - низкий уровень шума и надежная работа; - применение при изготовлении червячного колеса специального износостойкого сплава (высокооловянистая бронза) и выполнение химико-термической обработки червяка с обеспечением высокой поверхностной твердости увеличивают ресурс работы изделия; - малые габариты. Особенности • Корпус, шнек и зажимная гайка изготовлены из алюминия, что облегчает их установку и снятие. • Лоток и наружная облицовка - из высококачественной нержавеющей стали. • Рама имеет облегченную конструкцию с малым количеством используемых деталей, что делает ее проще и удобнее в использовании. • Лоток имеет увеличенную высоту борта до 40 мм что позволяет загружать большее количество продукта для измельчения. • В комплектацию ножей мясорубки входит нож подрезной, двусторонний нож с крупной решеткой, двусторонний нож с мелкой решеткой, что способствует качественному измельчению продуктов. • Привод позволяет осуществлять реверс для легкого извлечения жилованного, низкосортного мяса без разбора решеточно-ножевого узла или повторно отправить его на переработку в горловину. • Регулируемые по высоте ножки. Характеристики Система ножей Unger Наружный диаметр решеток, мм 82 Производительность, кг/ч 300 Диаметр загрузочной горловины, мм 72х63 Реверс +