Профессиональное приготовление кофе несмотря на кажущуюся простоту – процесс сложный и требующий умения. Правильно обжарить кофейные зерна, перемолоть их надлежащим образом, добавить в нужный момент идеально приготовленную молочную пенку и воду, подогретую до определенной температуры – все это требует мастерства. Однако, помимо целого комплекса умений баристу необходимо профессиональное оборудование.
Купить профессиональное кофейное оборудование под ключ в Москве можно в компании "Диалог".
Разновидностей техники существует великое множество, однако среди них следует выделить несколько категорий оборудования для кофейни, имеющих особое значение. Ростеры, обжаривающие кофейные зерна и открывающие перед кофейней постоянный доступ к свежеобжаренному кофе. Кофемолки или гриндеры, перемалывающие зерна в ароматный порошок в соответствии с заданной программой. Профессиональные кофемашины, используемые для нагревания воды и обработки ею перемолотых зерен. И, наконец, автокапучинаторы и вспениватели молока, готовящие молочную пену – важный элемент капучино и маккиато.
Все эти виды профессионального оборудования для мини кофейни можно без труда найти на сайте stolovay.ru, где представлен обширный каталог техники для приготовления кофе. Есть возможность сравнить товары, исходя из их технических характеристик, а заказ можно оформить прямо в браузере. Наряду с поставкой оборудования для кофейни сайт занимается продажей оборудования для кафе и многих других видов профессиональной кухонной техники.
Специалисты сервисного центра «Диалог» доставят, установят и запустят купленную технику, а в случае поломки проведут ремонт и заменят запчасти. Мы будем рады взаимовыгодному сотрудничеству!